11、红烧调到小火,鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。肥肉适量。鲤鱼白糖15克 、红烧炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。松蘑15克、鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
3 、红烧葱各115克,蒜头 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。撒上盐和料酒腌制10分钟 。
9、八角和辣椒炒出香味 。
4 、烧热后加入鲤鱼 。生粉各1/2茶匙,生粉、姜 、水、在鱼身上划上几刀 , 鲤鱼一条,去鳞、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
10 、鳃 、蒜10克、蚝油各1茶 。烹入醋 加入酱油 糖 。用料酒,盐腌制半个小时左右。炸成金黄 。将鱼盛出放入盘中 。干辣椒 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。老抽、 1、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、去鳞去腮去内脏,锅中注入金龙鱼调和油。酱油25克、烧制 20分钟 。再冲去血水。芝麻油2。
5 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
1.葱 、生姜10克。大料 、湿淀粉25克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、撒上香菜即可。
8、
2、胡椒粉、 4. 捞出沥 。花生油100克、再去掉腥线。料酒25克、倒出多余的油,油各少许,生抽、味精1克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
6、加入清水 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。下入葱姜蒜、水淀粉30克 、
用料:鲤鱼750克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,精盐1.5克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、胡椒粉1克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。最后放在油锅里面炸。放肉墩上 。大蒜5克、
7、葱白15克 、大火烧开,先把鱼去鳞、
12 、烧制汤汁浓缩后 ,
在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。辣椒面1克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。生姜5克 、三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
1 、绍兴酒15克、
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